6 ของฝากห้ามลืมซื้อเมื่อไปเที่ยว
ประเทศไทยที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นประเทศแห่งการรวบรวมความหลากหลายของวัฒนธรรมเข้าไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอาหาร ประเพณี หรือผู้คน ซึ่งทุกจังหวัดต่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างกันออกไปอย่างชัดเจน สิ่งเหล่านี้จึงเป็นเหมือนของดีที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศให้เดินทางมาเที่ยวชมจังหวัดของตัวเอง
นอกจากความงดงามของธรรมชาติตามสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว สิ่งที่ขึ้นชื่อของแต่ละจังหวัดนั้นก็มีทั้งอาหารการกิน ของใช้ เครื่องประดับ และงานฝีมืองานประดิษฐ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นจากฝีมือของชาวบ้านที่อาศัยอยู่ ณ ที่แห่งนั้น เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่น่าหลงใหลในการดึงดูดนักท่องเที่ยว เพื่อซื้อกลับไปเป็นของที่ระลึกหรือนำไปฝากญาติสนิทมิตรสหายทั้งหลายที่รับรองว่าผู้รับต้องถูกใจ
วันนี้ Kaidee จึงขอรวบรวมของฝากยอดฮิตจาก 6 จังหวัดในประเทศไทยที่ไปแล้วต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับมาเป็นของฝากกันอย่างแน่นอน
1. ข้าวหลามหนองมน จังหวัดชลบุรี
จังหวัดชลบุรีเป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่ใครหลายคนนิยมใช้เวลาในวันหยุด เสาร์-อาทิตย์ เพื่อเดินทางไปพักผ่อน สัมผัสบรรยากาศของทะเล แวะคาเฟ่ถ่ายรูปชิคๆ หรือกินอาหารทะเลสดๆ ที่มีให้เลือกซื้อกันอย่างหลากหลาย เนื่องจากเป็นจังหวัดที่อยู่ใกล้กรุงเทพ สามารถเดินทางไปได้สะดวกและใช้เวลาไม่นานมากนักก็ถึงทะเลได้แล้ว
ซึ่งของฝากขึ้นชื่อของจังหวัดชลบุรีคงจะหนีไม่พ้น “ข้าวหลามหนองมน” ชุมชนดั้งเดิมในการเผาข้าวหลามมาตั้งแต่โบราณ จนกลายเป็นเอกลักษณ์ประจำย่านตลาดหนองมนที่หากนึกถึงข้าวหลามเมื่อไหร่ก็ต้องมาที่ตลาดแห่งนี้ โดยส่วนประกอบหลักๆ ของข้าวหลาม คือ ข้าวเหนียว กะทิ ถั่วแดง เผือก ซึ่งวัตถุดิบต่างๆ ถูกอัดแน่นมาในรูปแบบสุดเท่นั่นก็คือ “กระบอกไม้ไผ่” ให้รสชาติที่หวาน มัน และมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน
นอกจากข้าวหลามแล้วที่ตลาดหนองมนยังเต็มไปด้วยอาหารทะเลตากแห้ง อาหารทะเลแปรรูป ขนมขบเคี้ยวต่างๆ ที่มีให้เลือกซื้ออย่างหลากหลายเพื่อนำกลับไปเป็นของฝากให้ญาติ พี่น้อง หรือเพื่อนๆ ได้แบบไม่อั้นเลยทีเดียว
2. น้ำพริกหนุ่ม จังหวัดเชียงใหม่
ขึ้นไปแอ่วเหนือกันบ้างกับจังหวัดเชียงใหม่ อีกหนึ่งจุดหมายปลายทางยอดฮิตสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีความปรารถนาอยากจะมาสัมผัสกับอากาศที่หนาวเย็น สูดกลิ่นไอหมอกบนยอดดอย ชื่นชมความงดงามของธรรมชาติสีเขียว ไหว้พระขอพรเพื่อเป็นสิริมงคล รวมไปถึงของกินขึ้นชื่อที่มาเยือนแล้วต้องห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด
“น้ำพริกหนุ่ม” หนึ่งในอาหารพื้นบ้านชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่ที่ได้จากการนำเอา “พริกหนุ่ม” พริกชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายพริกชี้ฟ้าผสมพริกหยวก มาย่างไฟจนได้ที่แล้วจึงนำมาตำรวมกับเครื่องเคราหลากชนิด อาทิ หอมแดง กระเทียม ปลาแห้ง หรือปลาร้า เกลือ เป็นต้น เมื่อทานเข้าไปแล้วให้รสชาติที่กลมกล่อม มีรสเผ็ดนิดๆ ผสมกลิ่นหอมของการย่างที่ลงตัว ยิ่งถ้าได้กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือ แคบหมูติดมัน รับรองว่าจะยิ่งทำให้คุณฟินมากขึ้นกว่าเดิม
แหล่งซื้อน้ำพริกหนุ่มที่ขึ้นชื่อต้องยกให้ “กาดหลวง หรือตลาดวโรรส” ที่มีร้านดังอยู่ด้วยกันทั้งหมด 4 ร้าน ได้แก่ ดำรงค์, เจ๊หงษ์, ศรีพรรณ และแหนมบุญศรี ซึ่งแต่ละร้านนั้นขายกันมายาวนานกว่า 30 ปี โดยเฉพาะเจ๊หงษ์ที่ขายมาอย่างยาวนานถึง 60 ปี นอกจากน้ำพริกหนุ่มและแคบหมูแล้ว ภายในตลาดยังมีไส้อั่ว หมูทอด ซี่โครงหมู ที่เป็นตัวเลือกสำหรับของฝากที่ดีอีกเพียบ
3. หมูยอ จังหวัดอุบลราชธานี
ไปต่อกันที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือกันบ้างกับจังหวัดอุบลราชธานี หนึ่งในจังหวัดใหญ่ที่มีสถานที่ท่องเที่ยวธรรมชาติสวยงามมากมาย อุดมไปด้วยแก่งหิน หน้าผา ผืนป่า และแม่น้ำ รวมถึงสถานที่ท่องเที่ยวทางศาสนาที่สวยงาม ยิ่งใหญ่อลังการ และอาหารรสแซ่บจนคุณต้องประทับใจ
“หมูยอ” หากใครที่มาถึงจังหวัดอุบลราชธานีแล้วไม่ได้ทานหมูยอถือว่าพลาดสุดๆ เพราะที่นี่มีหมูยอเป็นอาหารขึ้นชื่อประจำจังหวัดที่เรียกได้ว่ารสชาติอร่อยถูกปากคนไทย เพราะส่วนผสมของเครื่องเทศต่างๆ ที่อยู่ในเนื้อหมูมีความกลมกล่อมเข้ากันอย่างลงตัว บรรจงห่อด้วยใบตองอย่างประณีตแล้วนำไปนึ่งด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม จนทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและมีเอกลักษณ์ถูกใจคนได้รับอย่างแน่นอน สำหรับแหล่งซื้อหมูยอของฝากจังหวัดอุบลราชธานีตั้งอยู่ที่ถนนศรีณรงค์ ซึ่งจะมีร้านขายหมูยอเจ้าเก่าแก่ให้เลือกซื้อหลายร้านด้วยกัน
4. พลอยเมืองกาญฯ
กาญจนบุรี เป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่โดดเด่นด้านสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงาม ไม่ว่าจะเป็น น้ำตก อุทยานแห่งชาติ เขื่อน และสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 อีกทั้งยังอยู่ใกล้กรุงเทพที่ใช้เวลาเดินทางไม่ไกลมาก จึงทำให้กาญจนบุรีเป็นจังหวัดที่มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนมาเที่ยวได้ตลอดทั้งปี
สำหรับของฝากจากเมืองกาญฯ ที่น่าสนใจนำมาเป็นของฝากสำหรับญาติผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือก็จะเน้นเป็นเครื่องประดับอัญมณี โดยเฉพาะพลอยเมืองกาญฯ ที่มีตลาดพลอยให้เลือกซื้ออย่างมากมาย รวมไปถึง นิล และอัญมณีอื่นๆ เป็นของฝากที่สวยงามไม่แพ้กันเลยทีเดียว
5. ขนมโมจิ จังหวัดนครสวรรค์
หากขับรถขึ้นไปเที่ยวในจังหวัดโซนภาคเหนือ เมื่อผ่านจังหวัดนครสวรรค์แล้วต้องแวะซื้อของฝากขึ้นชื่อที่ใครๆ ต่างเป็นต้องรู้จัก นั่นก็คือ “ขนมโมจิ” ขนมที่ดัดแปลงมาจากโมจิของชาวญี่ปุ่นให้มีรสชาติที่ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น รวมไปถึงยังได้พัฒนาและคิดค้นไส้ให้มีหลากหลายแบบ เช่น ไส้มะพร้าว ไส้ไก่ ไส้ไข่เค็ม ไส้ทุเรียนกวน ไส้ชาเขียว และอื่นๆ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการให้แก่ผู้บริโภค แถมยังมีข้อดีที่ขนมโมจิสามารถเก็บได้หลายวันโดยที่ไม่ต้องแช่ตู้เย็น ซึ่งสร้างความสะดวกสบายเป็นอย่างมากในการซื้อเป็นของฝาก อีกทั้งยังหาซื้อได้ง่ายตามร้านขายของฝากจังหวัดนครสวรรค์ที่ไม่ว่าจะแวะตรงไหนก็ต้องเห็นขนมโมจิวางขายแน่นอน
6. หมูย่างเมืองตรัง
อีกหนึ่งจังหวัดขึ้นชื่อของทางภาคใต้ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติทางทะเล และเกาะต่างๆ ที่มีความสวยงาม น้ำทะเลใส บรรยากาศสงบ รวมถึงวัฒนธรรมการกินอันเลื่องชื่อมาอย่างยาวนาน โดยหมูย่างเมืองตรังเป็นอาหารที่เชิดหน้าชูตาพี่น้องชาวตรัง มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม และเนื้อนุ่มหนังกรอบ จุดเด่นของหมูย่างคือไม่มีน้ำจิ้ม ทานควบคู่กับน้ำชา กาแฟ และขนมต่างๆ ร้านอาหารทั่วไปจะขายในช่วงเช้าตรู่จนถึงช่วงเที่ยง ซึ่งคนตรังเชื่อว่าถ้ากิน “หมูย่าง” วันนั้นจะทำอะไรก็หมูไปหมด ง่ายไปหมด หรือโชคดีไปหมด จึงเป็นอาหารที่กลายเป็นสินค้าและของฝากประจำเมืองตรังที่โด่งดังไปไกลทั่วไทย
สรุป
ของฝากทั้งหมด 6 แบบ จากแต่ละจังหวัดที่เราได้ยกตัวอย่างเป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น เนื่องจากยังมีของฝากอีกมากมายที่ทุกจังหวัดต่างมีของดีเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ซึ่งสามารถดึงดูดให้นักท่องเที่ยวได้ไปเยือน และกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยวในประเทศไทย เพื่อเป็นการกระจายรายได้ให้แต่ละจังหวัดกลับมาคึกคักอีกครั้งหนึ่ง
สำหรับใครที่อยากหาของฝากแต่ไม่มีเวลาเดินทางไปซื้อด้วยตัวเอง สามารถเข้าไปเลือกซื้อได้ที่ Kaidee แหล่งขายของออนไลน์ของดีราคาถูกที่รอคุณอยู่อีกเพียบ
